в постели с босом

Для приготовления вам потребуется:
- 12 сушеных бутонов лилий; 1/4 стакана сушеных грибов
- куриный бульон; 2 ст. л. белого уксуса
- 2 ст. л. соевого соуса; 1/2 ч. л. соли
- 2 ст. л. кукурузного крахмала; 2 больших яйца
- 1/2 стакана измельченных побегов бамбука
- 1/2 стакана измельченной вареной курицы, свинины или ветчины
- 1 чашка измельченного сухого тофу
- 1/2 ч. л. молотого белого перца; 1 ст. л. кунжутного масла
- нарезанный зеленый лук и кинза для сервировки

До Мин Чжун - пришелец, который высадился на Землю 400 лет назад во времена династии Чосон. У него идеальная внешность и неординарные физические способности: невероятно острое зрение, потрясающий слух и удивительная скорость. К людям он относится с высокой долей скепсиса и цинизма, однако влюбляется в актрису Чон Сон И (из нашего времени). (с) Railey
Смотреть дораму
Посмотреть более подробную информацию о дораме

Для приготовления вам потребуется:
- 1/2 чашки коричневого сахара
- 1/4 чашки светлого соевого соуса
- 1/4 чашки мирина
- 1/4 чашки пасты мисо
- растительное масло
- 4 (180 г.) филе лосося
- бланшированная китайская капуста бок-чой, для подачи
- кунжутное масло

Для приготовления вам потребуется:
- мука рисовая - 100 гр.
- сахар - 20 гр.
- вода кипяченная теплая - 50 гр.
- соль по вкусу
Для украшения:
- сахар - 10 гр.
- корица (порошок) - 3 гр.
- семена кунжута - 5 гр.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1 луковица, нарезать
- 2 кабачка, нарезать
- 2-3 ст. л. соуса терияки
- 1 ст. л. поджаренных семян кунжута

Для приготовления вам потребуется:
- 170 г. молодого шпината
- зеленый лук – 2 шт., порубить
- 1 ч. л. поджаренных семян кунжута
- 2 ч. л. соевого соуса
- 1/2 ч. л. темного кунжутного масла
- 2 зубчика чеснока, порубить

Для приготовления вам потребуется:
- 300 г. копченого лосося
- 1 упаковка молодого листового салата
- зелёный лук – 2 шт., мелко нарезать
- 1 ст. л. тертого имбиря, сок ½ лимона
- 1 ст. л. измельчённого чеснока
- 1 ст. л. семян кунжута
- 1 ст. л. соевого соуса
- ½ чашки кунжутного или оливкового масла
- соль и перец, по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
Помидоры мясистые крупные - 2 шт.
Для заправки:
Лук зеленый (мелко порезанный) - 1 ст. л.
Чеснок (измельченый) - 1 ч. л.
Масло кунжутное - 1/2 ч. л.
Белый рисовый уксус - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Белый молотый перец - 1/4 ч. л.
Сахар - 1/5 ч. л.

Для приготовления вам потребуется:
Для теста
муки - 3 стакана, сухие дрожжи - 2 ч.л.,
вода теплая - 1 стакан, соль - 0,5 ч.л.,
сахар - 1 ч.л. и растительное масло - 2 ст.л.
Для начинки
свинной фарш (жирный) - 400гр ,соевый соус-1 ч.л ,
кунжутное масло- 1 ч.л , черный молотый перец,
чеснок- 2 зубчика, лук - 1 стакан, кабачки -1,5 стакана,
морковь-0,5 стакана, зеленый лук - 1,5 стакана и шампиньоны - 2 стакана.

Для приготовления вам потребуется:
1. Круглозерный рис – 500 г
2. Каштаны - 100 г
3. Сахар - 2 ст.л.
4. Мед - 2 ст.л.
5. Соевый соус - 1 ч.л.
6. Очищенные кедровые орехи - 1 ст.л.
7. Финики - 100 г
8. Кунжутное масло

Для приготовления вам потребуется:
орехи (грецкие, фундук) - 250 г ядер
масло кунжутное - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки

Для приготовления вам потребуется:
3 чашки рисовой муки (из клейкого риса чапсаль),
1 ч.л. соли,
1,5 чашки холодной воды
1 ч.л. кунжутного масла.

Для приготовления вам потребуется:
Камбала (или палтус или другая мелкая плоская рыба) - 4 шт.
Для маринада:
Соевый соус - 6 ст. ложек
Вино белое сухое - 2 ст. ложки
Масло кунжутное - 2 ст. ложки
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Сахар коричневый - 2 ст. ложки
Имбирь тертый - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик, раздавленный

Для приготовления вам потребуется:
3 листа нори, 150 г риса для суши
350 г креветок, 50 г лука-порея
1 стручок болгарского перца
20 г маринованного имбиря
1-2 ст. ложки кунжутного масла
1 ч. ложка рисового уксуса
1/2 ч. ложки мирина, соль
2 ст. ложки соевого соуса
Красный и черный молотый перец - по вкусу

Счастливого всем Нового года!! В Южной Корее празднуется Лунный Новый Год. Даже если мы не в Корее, наслаждаясь праздником, мы не могли затронуть тему еды. Узнаем о некоторых традиционных праздничных пищи.

Для приготовления вам потребуется:
Фунчоза (рисовая лапша) - 100 г
Перец сладкий красный - 1 шт
Лук репчатый - 2 шт, Чеснок (в заправку) - 2 зуб.
Креветки (очищенные, варёные) - 300 г
Кинза зелень (в салат - 10 г; в заправку - 20 г) - 30 г
Соус соевый (в заправку) - 1 ч. л.
Карри порошок (в заправку) - 2 ч. л.
Масло кунжутное (в заправку) - 2 ст. л.
Сок лимонный (в заправку) - 2 ст. л.

Для приготовления блюда вам потребуется:
кальмары свежие
морковь
масло растительное
лук репчатый
соус соевый
соль
перец красный жгучий
семя кунжута
адзи-но-мото

Корейская кухня во многом похожа на китайскую, также употребляется рис, овощи, изделия из муки, рыба. Широко используется соя. Продукты из молока корейцы не употребляют.
Главным блюдом корейской трапезы является рис, к которому подаются самые разнообразные блюда, которые варьируются в зависимости от местности и времени года.

Для приготовления блюда вам потребуется:
На 6 порций:
115 г сушеных водорослей "вакамэ", замоченных в воде как минимум на 30 минут
1.5 л рыбного или говяжьего бульона
1 пучок зеленого лука, белые части и немного зеленой части
1 ст л кунжутного масла
1 зубчик чеснока, раздавленный и мелко порезанный
175 г постной, нежной говядины, порезанной на полоски
соевый соус, поджаренные семена кунжута для украшения